目前分類:到處吃 (1653)
- Sep 06 Sun 2015 17:12
[捷運台北火車站]屯京拉麵
- Sep 01 Tue 2015 09:53
神旺中秋旺月禮盒
胎胎我向來重視訴求裡子勝於面子,直到那天看到2015年神旺飯店旺月月餅的提袋:異國風情的綠色,圖案是插畫風。提著這盒月餅走在街上一定很好看。神旺旺月月餅更附上同款插畫著色紙,完成後可上傳臉書,看著別人完成的畫作,胎胎也想自己畫嗎?當然不是,是想慫恿我家小孩畫。可能我的思緒被感應到了,感謝神旺公關送來旺月月餅,至此我注意到美麗外表下的內在,神旺旺月月餅有三種口味:金桔奶黃地瓜,枸杞松子蓮蓉與桂圓香棗泥,選用的素材均討人喜歡,旺月月餅不只是有美麗的外表而已。
就是這個提袋,不落俗套的美麗。圖片來自神旺飯店臉書官網。
- Aug 27 Thu 2015 15:08
德州牛肉推廣超值美牛發表會/品嚐美牛超值部位的晚餐
本文常有紅酒白酒入鏡,是以先標註警語:未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
主圖顯示為Main Course炭烤美國熟成21日肋眼牛排,美國牛肉經典款。一般來說,美牛中段的肉較廣為人知,此回發表會,是介紹美牛前後段的肉品部位。
- Aug 24 Mon 2015 21:00
濱之屋午間定食與日式小食
- Aug 22 Sat 2015 23:11
2015天成花好月圓禮盒~原味奶黃月餅深得小孩歡心
- Aug 20 Thu 2015 20:44
國中生欽點午餐Burger Ray
國中暑輔課臨時決定周五休息一日,把握這難得的機會,問女兒有沒有想吃哪家餐廳?國中生毫不遲疑的選擇要吃漢堡,就是母親波過漢堡裡有鵝肝有松露的那款,還有更重要的,薯條自己加肉醬!國中生說的是Burger Ray 個性漢堡(如需地址電話請點入),進口整塊美國冷藏牛肉,點餐後現絞現煎,上回品嚐過在我心中留下鮮明的美味記憶。除了漢堡之外,自助式配料吧(如今限招牌漢堡一次取用,其他漢堡的配料會為顧客加好),還有自己添加在薯條的肉醬與融化起司,我一直覺得女兒會欣賞這點。只是,Burger Ray不能預約,聽說日日開店,門外均是排隊人龍,我倆討論之下,決定趕11點開店時間,搶當第一組客人。實際上我們真的十點五十分抵達Burger Ray,店員正忙著整理環境,我們站在對面等候,考慮不要逼迫人家,想說十一點整再推門入內,就這須臾間的思索,竟已有另外的客人推門入內,我倆看情勢不對馬上跟進,結果我們成為第三組客人,而且身後馬上出現三組人馬,到我們用餐完畢離開時,排隊的情況再未消失過。
- Aug 17 Mon 2015 19:57
福華映月禮盒
2015年我家的第一盒月餅,是老公國中男同學張羅的心意:福華映月月餅禮盒。七夕還沒過便抵達我家,自然拔得今年月餅頭籌。福華映月禮盒中的月餅有四種口味:抹茶紅豆栗子/芒果柿子/核桃棗泥/松子蓮蓉,每種兩顆共計八顆。核桃棗泥與松子蓮蓉是經典款口味,抹茶紅豆栗子組合起來向來美味,而芒果柿子的口味頗有新鮮感。映月月餅禮盒中央是英國唐寧經典伯爵茶,這是我最鍾愛的唐寧茶口味。小孩老公問起這茶?我回答自然是厲害的茶,是英國進口茶,香氣芬芳的伯爵茶配上廣式月餅,令中式傳統節日平添了西方輕盈感。
感謝老公國中男同學張羅的福華映月月餅。
- Aug 13 Thu 2015 14:41
2015慶祝父親節的晚餐
- Aug 01 Sat 2015 14:16
2015福華月餅餐敘
2015福華月餅登場見面會餐敘,欣賞了今年的月餅,江南春劉主廚現場示範製作蘇式月餅,嫩白的餅皮在他手裡轉啊轉的,輕巧的旋入一整顆內餡。公關表示,為了供應中秋月餅,江南春全體團隊,可是在午休時間全體動員作月餅。月餅登場見面會自然會品嚐月餅,會先吃些鹹食午餐,最後以月餅當成餐後甜點。午餐由江南春供應,為了保留胃納量品嚐月餅,公關特意情商午餐份量作精緻些;以下的料理在福華江南春均有供應。
就座準備吃午餐。
- Jul 29 Wed 2015 19:58
2015福華月餅登場見面會
台北福華月餅見面會本周登場,小孩聽到月餅若有所思:我們好久好久沒吃月餅與柚子了。我有點啼笑皆非:這兩款本就是每年吃一回的啊,農曆六月未過,柚子尚未到產季,還好台北福華今年的月餅已然準備好。2015年台北福華月餅經典款創新款兼具,每年限量登場的喜柿月餅,今年供應700盒,蘇式月餅,廣式月餅的內餡也頗見新意,推出東方美人茶鳳梨,柿子芒果,紅豆肉脯麻糬等新口味,傳統口味的核桃棗泥,松子蓮蓉,在此中秋仍會現身。
主廚精選苗栗紅柿整顆烘烤的喜柿月餅。雖說是經典款,去年的喜柿烘烤色澤較輕嫩,今年的喜柿月餅烘烤色澤較深實,果香更內蘊。喜柿月餅的月餅皮就是柿子果肉,因此格外得我喜愛。
- Jul 14 Tue 2015 22:12
[捷運忠孝敦化站]Burger Ray個性漢堡
- Jul 07 Tue 2015 15:06
[捷運板橋站/板橋車站]乾杯
- Jul 04 Sat 2015 20:39
[宅配]那個年代綜合玉露
- Jul 03 Fri 2015 18:21
幸福玉女番茄的溫室美濃瓜
今年四月份時吃到幸福玉女番茄,女兒同學家長的親戚,在溫室裡種植出的安心水果,清甜的滋味讓我一試就愛,我爸我媽也很稱讚,就是回神後驚覺已吃半盒的那種情況。可當時已經是番茄產季的末期了,同學家長一直笑稱親戚是小農,產量沒有很多,總歸是最後幾盒番茄都在我手上劃下完美的句點。接著農場便改種美濃瓜。尤於對小番茄的好印象,我也很期待美濃瓜,但老實說我不確定什麼是美濃瓜咧?我想應該是一種甜瓜吧。於是一直等到七月份,聽說美濃瓜開始收成了。同學家長提到因為一藤僅保留一瓜,這款單價較高,他直接送我幾顆嚐嚐。實際收到時,啊,美濃瓜就是香瓜啊!
同學家長送我的美濃瓜,沉甸甸的一大顆,比我小時候吃過的香瓜個頭都大,瓜體飽滿成圓,果皮銀白透著黃色。我家對水果最熟的是我老公,他表示看這外表的細滑狀,這香瓜一定不是野地裡長大的香瓜,我告訴老公您真英明,這是溫室裡栽培的香瓜,而且一株只留一瓜。
- Jul 02 Thu 2015 22:20
台灣小麥幸福麵包~美食家胡天蘭細心呵護推薦
麵粉是烘焙的主原料,若有當地新鮮小麥製成麵粉,在地新鮮製作烘焙,想能引出食材最好的風味。台灣原是可以種植小麥的,民國50年代以前,台灣小麥種植面積曾高達2萬5千公頃,然當時以米食為主,麵粉類製品為配角,於是小麥種植面積也越來越小;及至台灣烘培師父拿到世界麵包冠軍時,已不復見台灣契作小麥。宏捷食品希望讓台灣再現遍地的金黃色麥田,結合全國各地烘焙業者,在嘉義縣東石鄉十甲有機農場開始了共同契作台灣小麥。宏捷食品表示:契作小麥種植期間完全不噴灑農藥、不使用除草劑、不施用化學肥料,為的是提供天然乾淨的小麥。並與泰成粉廠股份有限公司合作,推出使用台灣小麥研磨而成的小麥好好台灣小麥粉,秉持著回歸食材本質的精神,完全無添加任何改良劑。
有了優質純淨的原料,今年宏捷食品更是三顧茅廬邀請美食家胡天蘭,運用台灣小麥與台灣在地食材,胡天蘭女士秉持一貫嚴謹認真的態度,親自試吃了十多種麵包並給予建議,最後選出六款幸福麵包,分別是東石麥塩可頌、東石麥塩麵包、柚香伯爵麵包、紫米豆豆餐包、哈吉布丁麵包、回家李吐司。美食家胡天蘭:「台灣小麥擁有自己獨特的麥香味,做出來的麵包有股與眾不同的香氣,而且組織相當細緻卻又富有彈性,還贏過許多使用進口麵粉的麵包」。當我實際品嚐到台灣小麥麵包時,還真有種柔中帶韌的口感。
- Jun 26 Fri 2015 16:11
高雄漢來名人坊(米其林二星香港名人坊獨家授權)
- Jun 25 Thu 2015 21:56
[捷運松山站/松山火車站]定食8
- Jun 22 Mon 2015 21:27
與女兒共享的午晚餐在N. Y. Bagels 板橋店
- Jun 12 Fri 2015 14:57
[捷運亞東醫院站]鄧食味麵食館
- Jun 08 Mon 2015 21:41
亞都麗緻天香樓~天香三十經典菜